Con số thống kê từ nhiều nguồn khác nhau cho rằng số lượng người rối loạn mỡ máu, có mỡ máu cao, …, đã tang lên đến mức không tưởng: Anh: 2/3% dân số; Mỹ: 15% (33,6 triệu người); Việt Nam: 29% dân số, trong đó dân thành thị lên tới 44,3%. Cùng với sự bùng nổ của công nghệ thông tin, truyền thông đại chúng như báo chí, cơ quan chức năng, công ty y tế làm các clips quảng cáo thuốc phòng và điều trị cholesterol tràn lan trên mạng. Vậy nếu dựa theo các thống kê này, và nếu đa số người nhiễm mỡ máu điều trị bằng thuốc, thì có lẽ số lượng người sử dụng thuốc phải lên đến hàng chục triệu tại Việt Nam?

Nhà báo khoa học Anne Georget làm một cuộc điều tra sâu sắc để trả lời câu hỏi “Vì sao cholesterol trở thành vấn nạn?” Tác giả dựng lại bối cảnh lịch sử từ giữa thập niên 1950 cho đến ngày nay, tìm phỏng vấn các nhà nghiên cứu khoa học, nhà báo y khoa, bác sĩ tim mạch, bác sĩ dinh dưỡng, để làm sáng tỏ nhiều thông tin sai lệch đã gây ra ngộ nhận về ngưỡng cholesterol, về cholesterol tốt – xấu hay về mối quan hệ giữa cholesterol và bệnh tim mạch. Phim trình bày một cách sư phạm và chặt chẽ sự kết hợp giữa các nhà nghiên cứu,công ty dược, công ty thực phẩm, cơ quan chức năng trong việc đẩy cholesterol lên thành ‘tội đồ” của bệnh tim mạch bằng các phương tiện truyền thông và hành chính. Kết quả đã làm bùng nổ doanh thu ngành công nghiệp dược và các thành phần liên quan, hệ lụy khôn lường cho một số người sử dụng thuốc ngăn ngừa và điều trị.

Cuốn phim dài 83 phút, được đài truyền hình ARTE Pháp – Đức chiếu lần đầu tiên vào tháng 18/10/2016 dưới tên “Cholesterol, le grand bluff”. Phim đoạt giải “Prix du public” tại lễ hội quốc tế Phim khoa học Pariscience 2017, dấy lên một cuộc tranh cãi chưa từng có về vai trò của cholesterol. Với sự dẫn của ThS. Dương Nhật Linh – Giảng viên ngành công nghệ sinh học Y dược, khoa Công nghệ sinh học, trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, đã tổ chức buổi chiếu phim – tọa đàm: “Cholesterol: Hành trình một cuộc lừa bịp siêu đẳng” vào ngày 2/11/2018 tại cơ sở 35-37 Hồ Hảo Hớn.

Linh Nguyễn